Maj w ogrodzie warzywnym – czas na wysiewy do gruntu!
W maju ogrodnicy nie zwalniają tempa – to czas przesadzania pomidorów do gruntu, wysiewu ogórków czy dyni, ale i bardzo wyczekiwany moment pierwszych zbiorów. W końcu można zjeść własne nowalijki – rzodkiewkę, sałatę czy szczypiorek. Sprawdź, jakie prace trzeba wykonać w maju w ogrodzie warzywnym, by latem cieszyć się obfitymi plonami.
Maj w ogrodzie warzywnym – co można wysiewać przez cały miesiąc?
W maju do gruntu wysiewa się mnóstwo warzyw – dadzą plony latem albo wczesną jesienią. Przez cały maj wprost do ziemi można siać:
- rzodkiewkę,
- sałatę,
- marchew,
- pietruszkę,
- koper,
- buraki ćwikłowe,
- szpinak,
- rukolę.
Gdy dzień się wydłuża, a temperatura wzrasta, rośliny takie jak szpinak czy rukola mają tendencję do wybijania w pędy kwiatostanowe, co sprawia, że stają się gorzkie i niesmaczne. Aby tego uniknąć, wysiewaj je w miejscach zacienionych – wówczas jest szansa, że będziesz cieszyć się ich smakiem jeszcze w czerwcu.
Co wysiać do gruntu w drugiej połowie maja?
W drugiej połowie maja, czyli po tzw. „zimnych ogrodnikach” albo „zimnej Zośce” teoretycznie nie powinno być już nocnych przymrozków. Co można wtedy wysiewać do gruntu? Warzywa, bez których trudno wyobrazić sobie lato, czyli:
- fasolę szparagową,
- fasolę tyczną,
- ogórki (szklarniowe i gruntowe),
- cukinię,
- dynie,
- kabaczki,
- kukurydzę.
15 maja to umowny termin, po którym w teorii nie powinno już być przymrozków. W rzeczywistości – mogą się jeszcze zdarzyć. Jeśli w prognozie pogody pojawi się zapowiedź ochłodzenia, wykorzystaj wiosenną agrowłókninę i okryj nią ciepłolubne warzywa, szczególnie te, które rosną poza szklarnią.
Ogród warzywny w maju – czas przesadzić rozsady!
Maj to miesiąc szczególnie wyczekiwany przez ogrodników, którzy uprawiają pomidory – w drugiej połowie maja można w końcu wysadzić ich do sadzonki do gruntu. Oprócz tego, do szklarni, tunelu albo po prostu do ziemi przesadza się rozsady:
- papryki,
- papryki ostrej,
- bakłażana,
- kalafiora,
- brokuła,
- kapusty.
Zanim zdecydujesz się przenieść rozsadę na zewnątrz, pamiętaj o jej zahartowaniu, czyli stopniowym przyzwyczajeniu do warunków, które panują na dworze. Przez przynajmniej kilka dni wystawiaj rozsadę na podwórko, a na noc zabieraj do domu. To proces uciążliwy i zajmujący trochę czasu, ale konieczny, by warzywa nie doznały szoku po nagłym przesadzeniu do gruntu.
Maj w ogrodzie warzywnym na balkonie
Nie masz ogrodu? Nic straconego! Bardzo wiele warzyw można uprawiać na balkonie – w skrzyniach lub donicach. Ogórki, które potrzebują sporo miejsca, możesz poprowadzić jako warzywo pnące – wówczas zajmą Ci mniej przestrzeni i dadzą obfite plony. Między pomidorami posadź zioła i sałatę – wykorzystasz w ten sposób całe dostępne miejsce i zmaksymalizujesz zbiory. Pamiętaj, że niewysokie warzywa (np. sałatę czy rzodkiewkę) oraz owoce (truskawki, poziomki) możesz posadzić w doniczkach wiszących – dzięki temu oszczędzisz miejsce na podłodze, a zbiory i tak będziesz mieć obfite.
Jeśli dysponujesz dużym balkonem, możesz pokusić się nawet o uprawę cukinii czy kabaczka – są one natomiast dosyć ekspansywne, musisz więc uważać, aby ich pędy nie „przedostały się” na balkon sąsiada!
Sprawdź też: Kwiaty do wysiewu w maju i czerwcu – co jeszcze można siać?
W maju zachwycamy się bzami, czekamy na pierwsze piwonie i w końcu zajadamy własną rzodkiewką! W tym miesiącu w końcu widać efekty marcowo-kwietniowych wysiewów, co napawa optymizmem i daje motywację do dalszej pracy, której wciąż jest jeszcze sporo. Maj w ogrodzie warzywnym jest wyjątkowo pracowity – właśnie teraz warto wysiać ogórki, fasolę i dynie, które są kwintesencją lata. Szukasz jakościowych nasion od sprawdzonych producentów? Sprawdź ofertę naszego sklepu i zamów swoje ulubione odmiany – jeszcze zdążysz wyhodować sobie przepyszne i zdrowe warzywa.
